terça-feira, 21 de agosto de 2007

Incrível Huck

Por vezes faço comentários dos meus erros, mas garanto que é a partir deles que aprendo muito.
Hoje lembrei da primeira camisa que fiz pro meu marido. Que fiasco, na época ainda eramos namorados e tinha iniciado o curso de corte e costura, metida resolvi fazer uma camisa de flanela xadrez, estava na moda, sem medo tracei o molde e cortei sem nem ao menos revisar. Primeira mancada, na parte das costas não dobrei o tecido, tive que fazer uma costura bem no meio(paciência, vai assim mesmo), como o tecido era xadrez procurei alinhar os traços; segunda mancada não sabia casear, pensei: levo pra colocar botão de pressão tá se usando ,é moda.
Quando cheguei na loja, não tinha feito a marcação dos botões a funcionária se ofereceu pra marcar, quando ela alinhou a frente da camisa sobrou pelo menos dez centímetros, imagina a minha cara e do meu marido, ela olhou e perguntou:...e agora... eu disse coloca assim mesmo depois arrumo. Arrumei o estrago que ficou meio tortinho, e o meu amado marido pra me incentivar colocou a camisa com um blusão por cima, é claro ,e foi trabalhar.
Quando ele retornou e tirou o blusão me olhou e disse:... acho que virei o incrível Huck pois a camisa rasgou bem na costura das costas e o pior que ele teve que ficar com o blusão passando um baita calor. Aprendi a fazer camisa e faço até hoje e antes que eu esqueça meu grandão TE AMO MUITO, sempre me incentivas no que faço.

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Docinho de amendoim.......hummmm bom

Quem disse que docinho tem que ter leite condensado

Docinho de amendoim

200g de amendoim torrado e moido
1 xícara de cha de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/4 de xícara de leite
Misturar todos os ingredientes , leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e faça bolinhas.

Três pingos... não sei porque...

Este salgado é chamado Empada três pingos

Ingredientes:
3 ovos
2 colheres(sopa) queijo parmesão ralado
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícara de leite
1 colher(sobremesa) de sal
200g de presunto picado
200g de mussarela ralada
200g de creme de leite
Bater tudo no liquidificador. Em uma forma untada coloque metade da massa, distribua o presunto, a mussarela e o creme de leite, adicione o restante da massa. Leve para assar em forno médio até que esteja dourada.
Bom Apetite

Não faço muitas frituras.....mas este bolinho....

Bolinho de chuva com banana

Mesmo que não esteja chovendo, vale a pena

Ingredientes
1 ovo
5 colheres ( sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher(sopa) fermento em pó
farinha de trigo
banana cortada em rodelas
Bata bem o ovo com o açúcar e o sal, vá juntando o leite aos poucos mexendo sempre. Adicione a farinha de trigo vagarosamente deixando a mistura mole. Deixe descansar por 10 min. adicione a banana .
Aqueça uma quantidade de óleo que cubra os bolinhos, com uma colher de sobremesa pegue as colheradas com uma rodela de banana e frite.
Se quiser polvilhe açúcar com canela moída .
Bom Apetite

Que tal uma sopinha?

Eis uma receita rápida, nutritiva e saborosa.

Sopa cremosa de milho
Ingredientes:
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de milho verde escorrido
2 vezes a mesma medida de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 cubo de caldo de carne
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Em recipiente fundo, colocar a manteiga e a cebola e levar ao microondas por 2-4 min na potência 100%.
Bater o milho no liquidificador; dissolver o amido de milho no leite e acrescentar ao restante dos ingredientes a cebola.
Leve ao forno de microondas por 4 -8 min , mexendo a cada 2 min na potência 100%.
Espere 5 min antes de servir.
Bom apetite

Em homenagem as abelhas... pudim ZZZZZas trás

Pudim Zas trás
Feito no microondas

Ingredientes:

1 lata de leite condenssado
a mesma medida de leite
5 colheres(sopa) leite em pó
1 xícara de chocolate em pó
1/4 xícara de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher(sopa) margarina
Bata tudo no liquidificador, despejar em uma forma própria para microondas untada, assar de 6 a 8 min em potência alta. Desenforme morno e polvilhe com chocolate granulado.
Bom Apetite

Como pode? Crocante e macio

Fica muito bom

Frango marinado na cerveja

Ingredientes:
1 kg de sobrecoxa de frango
4 latas de cerveja
sal
manjericão, orégano, alho, louro, pimenta

Em uma vasilha grande tempere o frango com o sal e as ervas. Adicione a cerveja e deixe marindo pelo menos 12 horas na geladeira.
Asse na churrasqueira por aproximadamente 1 h30min.
Bom Apetite

Hummmmm... chá com bolo!

Bolo de açúcar mascavo

Este bolo é muito gostoso

Ingredientes:
1 xícara de açúcar mascavo
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xicara de óleo
3 bananas cortadas em fatias
açúcar e canela para polvilhar
Misture num recipiente os ovos o açúcar a farinha o óleo e o fermento, bata bem. Unte uma forma redonda de 26 cm de diametro, polvilhe com o mascavo e distribua as bananas de modo a cobrir todo o fundo da forma. Depejar a massa e levar para assar em forno médio, até que enfiando um palito no bolo ele saia seco. Deixe amornar e desemforme, polvilhe com açúcar e canela.
Bom Apetite

Almoço Dia dos Pais

Este peixe é muito rápido e simples de fazer.
Peixe assado com sal grosso

1 peixe inteiro limpo sem escamas (2kg)
sal grosso
limão cortado em rodelas, orégano, manjericão, alecrim
1 colher(sopa) de azeite
Temperar a parte interna do peixe com sal fino, as ervas e o azeite. Distribuir no fundo de uma forma o sal grosso com as rodelas de limão, deitando sobre as mesmas o peixe, disponha o restante do limão e o sal. Faça uma camada grossa de sal. Asse em forno médio por 20min ou até o sal criar uma crosta.
Bom Apetite