Paixão pela culinária

Cozinhar é uma coisa que muitas vezes pergunto: como é que pode . A gente pega a receita, mede daqui, pesa dali, bate acolá e .......tá lá um surge a especiaria.
Confesso que minha paixão pela culinária nasceu muito cedo. Na infância brincando de casinha já adorava simular pratos e quitutes e minha mãe foi a grande responsável por isso, pois ela nos cedia um pouquinho de farinha (qualquer uma), de óleo, restinhos vindo da cozinha e fazíamos pequenas misturinhas, proibidas de serem ingeridas, é claro.
E o interesse passou a ser tão natural que logo já sabia fazer o trivial, mas não me continha com o básico , lembro da primeira vez que resolvi fazer o tal "strogonof", segui a receita a risca, só que ninguém me disse que não se ferve creme de leite, e não deu outra talhou e a cara do prato não podia ter ficado mais horrível, mas pensa que me abalei, de jeito nenhum ainda mais com a minha plateia que me deu maior apoio e comeu a "gororoba" assim mesmo.
E a primeira vez que fiz pão, se por ventura eu tivesse arremessado o pão a distancia e atingisse alguém com certeza seria presa, por lesões corporais de tão duro que ficou o infeliz.
Nunca desisto do que acredito ser capaz e hoje ainda erro na cozinha, mas na maioria das vezes é só elogios.
Bom Dia